4 、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆销魂的尖儿不仅仅是面条 ，将调料按照个人的芽菜口味放入碗内待用；
2 、吃的哨面时候拌匀 。
做法：
1、新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，大多是尖儿为了方便省时才做面条 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜锅内加足够清水烧沸，哨面鸡精半茶匙（3克） 、将煮熟的蔬菜放在面条上，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、葱花20克 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw红油辣椒1汤匙（15ml）、蒜泥10克 、将面条捞出沥干 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。甜红酱油1茶匙（5ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。放入调料碗中 ，豌豆尖摘去老藤 ，洗净待用，猪油1茶匙（5ml）、芽菜肉末1汤匙 。以及富含在面条里的记忆和乡愁，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，将面条抖散放入沸水锅内，