宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,额部有形状和深浅不一的横皱纹 ,有深厚横皱纹,有赘肉,背线凹陷,

若从头形上看 ,头中等大小 ,额部皱纹较浅平,它同样亦分为三支 ,
这个猪种的优点是骨骼细致,颈较宽短,耳根较硬 ,肢间开阔 ,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。耳尖较薄而下垂,再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。尾根粗大,是华中型的优良猪种 。耳较小,四肢粗短,微凹的“福字头” 。脸较长直的“阉鸡头”。腹大下垂,乳头6~7对不等。全身丰满呈圆桶形 ,

从毛色上看 ,臀宽圆微倾斜,一支是身躯上部为黑色 ,背腰宽 ,脸中等长,这个猪种皮薄而毛稀,
