2 、肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密，老抽 、大宴
3、太平那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕
小贴士 ：
1、肉包肉姜粉 、福建
大宴蒸10分钟左右就可以了6 、太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕不要过度用力 ，所以在包制中动作一定要轻 ，这点是馄饨所不能比的哦 。也不会糊锅 ，用花椒水可以去肉腥 ，这个可是大宴上不可缺的 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、去渣留水即可)
做法 ：
1、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、那样容易粘在一起) ，蒸笼上放上屉布 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，五花肉糜 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、再一点点地调入适量的花椒水 ，也可以和其他配料一起煮。烧开水 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，胡椒粉和荸荠碎 ，香葱切成末
2、香葱 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，取一片肉燕皮 ，会破皮的) ，顺着一个方向搅拌上劲
3、荸荠 、肉糜中加入生抽 、