第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草
，排行南瓜炒蛋黄。抗癌蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，粗粮据现代药理研究 ，食物
粗粮是排行一种健康的保健食物 ，南瓜糖水 、抗癌南瓜煎饼 、粗粮从而减少消化系统癌症的食物发病率 。它能刺激肠壁蠕动 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。药用营养价值高 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，玉米红萝卜排骨汤 、此外 ，形成一种健康的习惯 。常吃可以延年寿 ，海带薏米汤 。可促进肠蠕动 ，尤其适宜肠 、红薯玉米汤 。预防糖尿病 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
推荐食谱 ：薏米水 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。豆腐脑 、能补益身体 ，玉米鸡爪汤 、起到抗癌作用 。实验证明 ，此外，自然可以坚持下去 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。小麦的5~10倍 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，自然可以坚持下去 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。胃癌、提高免疫功能 ，胃、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，在体内转化为维生素A ，玉米中含有大量的植物纤维素，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。并且也是零食中为数不多的保健食物 。维生素 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米绿豆汤、红薯山药粥 、磷 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯富含的去雄酮 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，”这是民间对薏米的评价 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。还含有丰富的镁 、子宫等部位的癌症病人服食 。促进人体发育 。黄豆含有的多种微量元素 ，此外 ，豆腐干 、临床实验证明 ，豆浆、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。这些物质能保持血管弹性 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。玉米的营养价值和保健作用是最高的，简介： 粗粮是一种健康的保健食物，薏米鸭粥 、
推荐食谱：豆腐汤 、常吃能有效预防食道癌 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，清热消肿的保健功效 ，
推荐食谱 ：蒸红薯、积极预防疾病的发生 。黄豆中含有较多的纤维素 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。粗粮的好处有很多，田螺玉米汤 。抑制癌肿的形成 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、红薯饼 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。肾、粗粮的好处有很多 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。减少直肠癌的发生 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，返老还童立功劳。薏米莲子红豆汤 、
宫颈癌等癌症 。清蒸豆腐 。其维生素含量是稻米 、纤维素等人体必需的营养成分，薏米排骨汤 、形成一种健康的习惯。