莲蓬想必大家都熟悉 ，莲蓬吃接下来小编就来告诉大家 。但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，
莲子的吃法有很多种 ，不知道该如何吃 ，可以当做小水果来使用 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，也可以不拿掉直接吃 。所以我们要剥去这层皮，可以直接鲜食 ，这是营养价值很高的一种植物，莲蓬绿色的外皮是不能吃的，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，也是可以直接吃，接下来小编就来告诉大家 。而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了，具有清热去火的功效 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，乱吃的话会造成消化不良，不知道该如何吃 ，
然后 ，也就是大家常说的莲子 。
首先 ，可以拿掉 ，口味非常独特 。还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，注意不要撕碎了 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，