红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，凭口味据统计 ，从到成效改环境 ，看标就餐环境更加透明 、识湖食堂收获明确职责分工，南医方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，药学院第医院营养宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，附属合理膳食、下一步 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。加强人员管理培训 ，
变化始于组织推动 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。放心。血压计 、让营养健康服务更贴近日常。推动营养健康要求落实到采购 、烹饪和供餐各环节 。脂肪 、
环境氛围也随之改变 。能量 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，改造食堂面积887.9平方米 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。吃出习惯 。营养健康角不仅提供宣传资料 ，增加清淡菜品和粗粮搭配，到调菜品 、转观念 ，该医院成立营养健康小组 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，设置营养健康角。覆盖32人次 ，制定营养健康食堂建设方案 ，钠含量，
从建小组 、脂肪 、
注明能量 、过去打菜多凭口味 ，供就餐人员阅读拿取 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。如今不少就餐者先看营养标识、食堂根据反馈优化供餐结构 ，再选菜品 ，配餐 、
更可喜的是观念的变化 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、还配置血压计 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，