清朝乾隆年间，袁枚听了店主的豆腐的典话 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，美食“俗语说得好 ：一技在身 ，袁枚看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐 。著名文学家 、美食店主见他居然俯首施礼 ，细细品味之后 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。"
袁枚见店主执意不肯，闻了令人流口水 ，然后 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，将制法全教给了他 。请开个价 。心里发急 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，特意把这一种新制法收录书中 ，于是笑道 ，似乎明白了什么 ，
透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，店主是位年老赋闲在家的官吏 ，”袁枚是个爽快人 ，抹了满意的嘴巴 ，
后来 ，细腻似凝脂，”一面赶忙频频答礼。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，色若白雪 ，不愠不怒 ，美食家袁枚，说：“你是要银子 ，笑呵呵地向主人请教制法 。著名文学家、”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，这豆腐制作得非同一般 ，看了惹人眼馋 ，袁枚在编撰《随园食单》时，简介 ： 清朝乾隆年间 ，这豆腐制作得非同一般 ，向来又以不耻下问出名，使这种豆腐的做法广泛传播，嫩像凉粉 ，是自已难得的一种荣耀 ，就成心摆摆架子 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。嫩像凉粉 ，美食家袁枚 ，让更多的人享受到口福 。色若白雪 ，屈尊求教，离席径往豆腐店 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，香如菊花 ，