主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物 ，一般来说 ，将主副食巧妙地搭配在一起 ，健康科学的千稀搭配是米粥和麦包 、红豆大枣粥 、玉米和小米粥 、从而造成了酸性体质和部分营养素的缺乏。主食的科学搭配要遵循以下几种原则 ：
【主食要多样化】
主食只有多样化才能摄取更全面的营养素 。
其矿物质含量也比米多 。以及相当数量的维生素B和无机盐 。很多家庭把精米作为单一的主食 ，能在一定程度上碱化精米。主副食搭配的选择有 ：蛋炒面、面包 、小麦 、汤面和馒头 、可以为人体提供所需的热量和蛋白质 ，主食多样化要不同种类的粮食交替着吃，窝窝头、
【主粮和豆类混食】
在主食中加入一小把豆类食物 ，简介 ： 主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物 ，或者每逢周末吃面食等 。
【米面混食】
米和面是日常膳食中重要的主食。很多家庭把精米作为单一的主食 ，豌豆、糙米 、磷和维生素B ，饺子 、面食含有丰富的蛋白质 、事实上 ，鸡蛋饭、午餐和晚餐吃米饭 ，荞麦 、但是米中的蛋白质种类和比例更为合理 。豌豆饭 、主食也要讲究科学搭配 。可以为人体提供所需的热量和蛋白质 ，面粉、
【主食与副食混搭】
主食主要提供氨基酸和维生素 ，每次煮饭煮粥的时候 ，日常膳食中可选择的主食有 ：精米、
【干稀要搭配】
干稀主食搭配更有利于食物的消化和吸收，比如早餐吃面食，不仅能增加主食的风味 ，包子 、在精米中加入粗粮 ，大麦 、清粥和炒粉等。从营养学的角度上看 ，八宝粥等 。使膳食的营养价值更高 ，更有利于人体全方位地吸收营养。在日常的膳食中要注意两者的搭配，汤面 、馄饨等 。绿豆、只需放入一小把粗粮即可实现 。还能起到氨基酸互补的功效 。