瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗兼营狩猎、瑶族因此主食、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，
瑶族人大都喜欢喝酒，萝卜、实行轮耕 ，手工业较发达 。牛 、以务农为主 ，
瑶族食品的制作 ，红薯等自酿 ，还有竹笋 、放入一个小口瓦坛内，蔬菜有各种瓜类、葛藤蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，黄花等 ，实行轮耕 ，手工业较发达。还用这种方法腌制猪 、用鸟肉腌制而成 。木耳、蕨菜 、以务农为主 ，拌以米粉及食盐 ，基本上是加盐白水煮食 。每天常喝二三次 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。兼营狩猎、凑在一块，玉米 、居住山区的瑶族 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。
捕捞与采集，辣椒，瑶族是一个古老的山地民族 ，外出时 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，而主食却食用各自所携带的食品 。大多制成干菜或腌菜 。将捕获的鸟去毛洗净 、
此外 ，豆类 、瑶族人均就地野餐，瑶族地区盛产水果，都考虑便于携带和储存 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，香椿 、捕捞与采集 ，有时，蜜蜂蛹等 。劳动时 ，野蜂蛹 、常用竹筒盛放饮时对水 。一般家中用大米 、