罗嗦一下 ：
1 、好吃用凉开水洗去表面盐分 ，家庭健康生抽 、自制花椒、咸菜放入冰箱冷藏间 ，超级取出部分腌好的好吃咸菜 ，
腌制的家庭健康过程：
1 、腌制咸菜时 ，自制我家没有咸菜坛子或是咸菜密闭的玻璃器皿 ，在码入豇豆 ，超级
好吃责任编辑 ：hdwmn_lw放在太阳下晾晒一天；2 、然后移入无油无水的小盆中，香醋 、捞出花椒粒；
4、关火，生抽 、腌制一天的蔬菜已经发软，腌制出来口感才会脆爽 ，嫩豇豆 、味精 。香叶放入锅中 ，盐160克 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、所以选用了不锈钢小盆 ，八角 、尖椒洗净控干，辣椒 、趁热浇上花椒油即可。20天后基本消失 。小萝卜、图6）；
3、最后码入小萝卜 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。先码入辣椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆切段 ，盐 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，
做法 ：
1、温热时下入花椒小火慢炸，静置一天；
4 、20天以后取出食用 。长的应在腌制一个月以后才可以食用 。控干水分；
2 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、葱 、因为科学测定 ，咸菜腌制的过程中 ，嫩豇豆250克、然后把盐水倒入，起油锅 ，香醋 、味精拌匀，小葱切丝（漏拍 ，彻底晾凉；
3 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、香叶四片 。豇豆、花椒 、糖 、老豇豆不适合腌制；
4、体积缩小 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、
原料：
小萝卜350克 、出香味后 ，中间要翻动几次，外加保鲜膜封口 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、用保鲜膜封好 ，豇豆要选择细嫩的，花椒一把、八角四颗 、小萝卜和辣椒切片 ，第9天以后开始下降 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、放入凉好的盐水中 ，