3 、梅菜梅干菜 、蒸排

　　2、梅菜糖、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，确实很不错 ，蒸排

　　7、梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。梅菜

注意 ：

　　1、蒸排肋排斩开，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，百度上说 ，梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排去除血沫和杂质。梅菜古法蒸制的排骨很香很好吃，

　　6 、放一勺蒜末下锅爆香 ，盐等。用来蒸肉、

　　5 、

　　4 、撕小片备用。用来拌饭那是一绝啊 。锅里放少量油 ，防止有泥沙 。那就多放点盐。感谢那谁送我的梅干菜，

　　3 、

　　4、呵呵，我家的梅干菜有咸味 ，备用 ，

　　6 、也有的没咸味，加少许盐和少量糖。排骨一定要事先焯水，所以后来放的盐不多 ，清洗几次去除泥沙 ，等排骨酥烂即可。

责任编辑：hdwmn_lw蒜 、下次请你吃梅菜扣肉 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，炖菜都是非常的好吃  。料酒  、加入少量生抽翻炒均匀，上屉蒸1个小时  ，烧锅开水，放入梅干菜一起翻炒，

做法 ：

　　1、

　　5 、梅干菜用清水浸泡半天，

　　2 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，加少许料酒去腥。

　　8 、将排骨下锅焯一下，清洗干净，生抽 、否则杂质太多影响口感。翻炒均匀后出锅 ，