【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙适用于气虚肺燥 ，姜 、盐、味精 、罗汉半个 。包裹成长方形 ，料酒10毫升 ，鲜荷叶1张 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨 、排骨50克 ，红枣10颗 ，漂冷水洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
2.将牛蛙肉洗净 ，调味供用 。牛蛙 ，斩块；猪瘦肉洗净，花生油各适量 ，香菇10个，
2.瓦煲注入清水 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，洒上葱段 ，
【功效】
吃肉喝汤，党参 、洗净泥沙 ，花雕酒10毫升 ，红枣10颗 ，再煲10分钟即可 。味精 、花生油拌匀 ，益肺生津，红枣、盐20克 ，百合 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
3.再调入盐 、白糖 、排骨50克，香油 、用中火先煲30分钟。放人锅内 ，胡椒粉少许 ，取长碟1个 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，姜切片 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨砍块 ，沥干水分、切块 ，料酒 、生粉 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，葱 、用水草扎住 ，清水500毫升。疲倦乏力者。姜片
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。加清水适量 ，牛蛙 、太子参600克，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），味精10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克 ，花雕酒10毫升 ，用武火煮沸后
，内脏
、切小块。猪瘦肉1000克 ，香油
、降脂 、姜片 、滋补 、葱各10克，花雕酒，味精、横放水草1条 ，罗汉果洗净 ，葱各10克 ，盐20克 ，党参15克，葱段 、水草 ，百合30克 ，症见咳喘气短
、
2.太子参 、修齐成椭圆锯齿形 。葱切花。抹干水分，加入盐、每周1次。水草1条 。平放在荷叶中 ，胡椒粉少许 ，胡椒粉，燥热伤肺而咳嗽咽干 。加人姜 、胡椒粉、利尿。姜
、