2026年3月至7月期间 ，餐饮餐饮大盘人均消费整体运行平稳  。大盘而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，人均

同期，消费细分除西餐 、趋稳西餐赛道和现制饮品赛道的赛道人均消费呈小幅上升态势 。

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的正分市场特征 。全国餐饮大盘人均消费为32.5元，餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，大盘甜品甜点由28.5元降至28.3元  。人均求打赏

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